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TJPO線上防疫研討會 台灣業者防疫重點總整理

發布時間: 2020-07-01

後疫情時代該如何健康安心生活?TJPO於2020年6月18日辦理線上防疫研討會,共邀請了台北華國大飯店、國立海洋科技博物館、中山區日本料理聯盟、和盟電子商務及城間小轆參與分享,當天線上參與的有靜岡縣廳、公益財団法人するが企画観光局、沖縄県産業振興公社、株式会社福岡銀行等,日本地方政府及企業參加踴躍,並對本次防疫主題表示受益良多,尤其是疫後持續防疫及技術合作的部分,皆能作為日後防疫參考。以下針對參與TJPO線上防疫研討會的五家台灣觀光相關業者所提出的防疫措施,簡要總結與分享。

台北華國大飯店 2020年1月21日台灣出現了第一位新型冠狀肺炎確診者,台北華國大飯店得知後此消息後,第一時間從員工的防疫做起,重視每位員工出勤時戴口罩、勤消毒,並且量測體溫,同時也對客人徹底實施此防疫機制。全館各區域加強消毒,除了酒精、漂白水以外,甚至不計成本使用二氧化氯淨化空氣。

飯店內營運的餐廳,為了避免消費者近距離接觸,也將座位數減少,實行讓消費者能吃得安心的防疫距離。台北華國大飯店因應疫情所帶來的衝擊,也將部分空房作為用餐包廂使用,提供民眾和家人一起安心用餐,不受打擾的舒適空間。此外,為了提升因疫情所受衝擊業績,也開始提供未曾經營過的外帶便當服務,讓不少對外出聚餐望之卻步的民眾,於午餐時間有更多選擇。

國立海洋科技博物館 坐落在基隆八斗子的國立海洋科技博物館,一直以來都是人氣觀光景點。在疫情爆發初期,導入台灣資料科學的產品作為防疫措施,分別是自動測量體溫-熱像儀、人流控制系統-人流天線及KIOSK。

考量到服務人員近距離為顧客手動量測體溫及噴酒精也會增加傳染風險,改為使用熱像儀及人流天線後,除了有效減少防疫期間第一線服務人員的人數,也能透過人流數據來控制並防止館內人群過度集中的現象。

中山區日本料理聯盟 中山區日本料理聯盟由數家位於台北市中山區的日式料理店與居酒屋所組成,其中本次邀請到拾食璞餐廳來分享防疫相關措施。

拾食璞餐廳內擺設,採取梅花座的方式,以確防疫距離。店內服務員全體配戴口罩,徹底執行消毒及測量體溫,在疫情結束之前堅持打造一個讓消費者能安心享受美食的防疫餐廳。

和盟電子商務 新型冠狀肺炎疫情蔓延後,外出的人潮減少,網路購物的人卻因此逐日增加。發展O2O商業模式的和盟電子,提供因疫情受挫的實體店鋪企業網路販售的平台,也藉此提高企業整體營業額。和盟電子結合了連鎖便利商店全家便利商店及百貨業龍頭Happy Go,除了宅配以外,也提供店到店取貨服務,滿足消費者各種需求。運用和盟電子提供的防疫相關解決方案,日本的地方物產也可以透過此平台,提高知名度並進入台灣市場。

城間小轆 因受新型冠狀肺炎的影響,民眾開始避免群聚於室內用餐,有了城間小轆的戶外移動式餐車,大家能一如往常盡情地享受各式各樣的美食。移動式餐車皆具備完善的廚房調理功能,能隨時隨地開始移動式販賣的服務,同時也為實體店面創造更多收入。以戶外移動式餐車來做為販售點,優點之一為省去店面出租費用,作為開創新商機而言,是很不錯的嘗試。日本的地方名產也能以城間小轆此防疫相關解決方案,進駐台灣市場縮減初期投資費用,開始新型態的販賣模式。

透過本次的研討會,除保持防疫外也提供了新型態商業模式及ICT技術促進商業轉型,欲提升台日防疫意識,攜手共抗新型冠狀肺炎、戰勝疫情,共度難關!

觀看網址:線上防疫研討會

活動線上直播示意
圖:活動線上直播示意

日本靜岡縣廳參與現況
圖:日本靜岡縣廳參與現況

華國飯店防疫措施介紹
圖:華國飯店防疫措施介紹

國立海洋科學博物館防疫介紹
圖:國立海洋科學博物館防疫介紹

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