不論在台灣或是日本，都有許多在地小吃、地方特色小物、地方特點文化等具有代表性的零售商品，其優點在於他們容易喚起人們對於當地的特殊情感回憶。但是對於經營者來說，如何有效的擴充銷售通路是最大的困難處。
新世代食品公司與其關係企業凱智綠能科技資源整合，結合電動自行車製造、網路電商平台行銷等資源，於2019年底成立「城間小轆聯盟」，透過打造客製化的移動餐車，並開發APP統整餐車市集資訊，以及電商平台行銷等方式，整合出新型態的零售通路服務，全台已有7個品牌加盟以及超過60輛餐車。因受到COVID-19疫情影響，TJPO改以線上多媒體影音方式，協助城間小轆聯盟與日本地方互動，收到熱烈回應，目前正與富山縣業者展開商談中。
圖：拍攝狀況及其畫面呈現
圖：城間小轆的各式餐車